第一百二十章 蒸馏的弊端。（感谢神鸟阿飞和王韦火华大佬的盟主！！）

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麸曲酿制，基本上可以说是现今能找到度数最高的酒水了。

　　简而言之.....

　　将就着用吧。

　　一切准备就绪后。

　　徐云垫上石棉网，在简单改造的灶台上点起了火。

　　老苏则跟个好奇宝宝似的在边上看来看去，侧着脑袋看了会儿烧瓶：

　　“王林，你这在杯底垫上石棉的意义何在？”

　　徐云一边调控着下方的火量，毕竟这年头可没有酒精灯这玩意，一边对老苏解释道：

　　“主要是为了防止蒸馏烧瓶...就是这几个玻璃瓶因为受热不均匀而破裂，起到分散热度的作用。”

　　老苏若有所思的点了点头，接着想了想，走到灶台的另一侧。

　　随意选了口锅，将它翻面。

　　可以明显看到，铁锅中间部位的痕迹要比边缘重很多。

　　“受热均匀...均匀...”

　　看着手中的这个锅，老苏忽然意识到，这个世界上似乎还有很多很多自己不知道的知识......

　　两刻钟过后。

　　第一批酒水顺利蒸馏成功。

　　徐云将酒水倒出了一小杯，递给老苏：

　　“您尝尝？”

　　老苏颇有兴致的接过酒杯，先是放在面前打量了一会儿，方才放到嘴边，轻轻的抿了一口。

　　几秒钟后，这个小老头顿时眉头一扬：

　　“好烈的酒！”

　　徐云见状，微微点了点头。

　　头批蒸馏的酒水度数大概能达到35度，对于这个时代的人来说，无疑是相当相当烈的酒水了。

　　同时因为蒸馏了一次，这种酒也被称为一锅头。

　　没错。

　　一锅头。

　　很多同学可能不知道，所谓的二锅头并不是牌子，实际上指的就是经过第二轮蒸馏出的酒水，度数大概在56-63之间。

　　没用的知识又增加了.jpg。

　　随后徐云将这批蒸馏好的酒再进行了处理，进行了第二轮蒸馏。

　　第二轮蒸馏的时间明显要比第一轮长不少，足足半个时辰过去，二轮蒸馏方才成功。

　　接着是第三轮......

　　一个时辰后。

　　看着面前有些浓稠的液体，徐云微微摇了摇头。

　　或许是设备准备不充足的缘故，三轮蒸馏后的酒水浓度只达到了70%左右，和80%有着比较明显的区别。

　　到了这一步，基本上就代表着土法蒸馏达到了上限。

　　想要进一步提纯，要么用苯之类的夹带剂，要么用变压精馏。

　　要么就是......

　　用上徐云准备好的锭子碱和食盐。

　　锭子碱就是小苏打，主要成分为碳酸氢钠。

　　它易溶于水微溶于乙醇，且容易吸水形成一水或者十水碳酸氢钠。

　　食盐的成分就更简单了。

　　主要为氯化钠，易溶于水，微溶于乙醇。

　　这玩意儿在有机实验中常用的干燥剂，对溶剂进行脱水。

　　徐云准备先利用碳酸氢钠带走体系中的水，再利用过量氯化钠除去体系中残留的水分。

　　如此一来，制作出的酒精浓度不说99%吧，95%还是不难的。

　　随后徐云将小苏投放到酒精溶液中，几分钟不到，底部出现了大量的粉末状沉淀。

　　徐云将这部分沉淀滤出，把溶液倒入了一个新容器，加入食盐搅拌静置。

　　二十分钟之后。

　　一股极其刺鼻的味道出现了。

　　作为生物学的苦逼人，徐云基本上在闻道这股味道的瞬间，便能判断出目标酒精的浓度最少都在95%以上。

　　一旁的老苏有些好奇的拿了个小勺子，从瓶子里舀了点酒精，不怕死的尝了一点。

　　结果刚一入口，便被呛的连声咳嗽了起来。

　　过了一会儿。

　　老苏捋了捋还有些辣的脖子，对徐云道：

　　“王林，酒精制作完毕，接下来便是制作蒜汁外敷了吧？”

　　然而令他意外的是，徐云摇了摇头：

　　“老爷，您还记得我一开始说的话吗？想要彻底治好中侯的病，单靠外敷是不够的，必须使用其他手段才行。”

　　老苏眨了眨眼，猜测道：

　　“不是外敷，那难道是吞服？”

　　“唔...您可能有所不知，大蒜素吞服的效果很差，而且酒精还会对胃部产生恶性影响，还不如外敷呢。”

　　“那该如何？”

　　“.....您听过静脉注射吗？”

　　.....

　　注：

　　感谢神鸟阿飞和王韦火华大佬的盟主！！

　　大家可以猜猜针头是啥，还是估计没谁猜得到.....

　　另外有读者说为什么单更，合着你们都不看字数的吗.....

　　感觉上本书就在解释了，为了大家阅读体验，一些章节我会合章，订阅价格你们没发现不一样吗？
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